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Voyager Lyophilisés
Les repas lyophilisés VOYAGER : un savoir-faire français
Depuis plus de trente ans, Voyager élabore de délicieuses recettes gourmandes dans ses ateliers de cuisine situés au cœur des Landes de Gascogne, à quelques kilomètres au sud de Bordeaux.
Attachée à son environnement, la marque privilégie des ingrédients rigoureusement sélectionnés, en favorisant autant que possible les filières locales.
La lyophilisation est une méthode naturelle et douce qui consiste à retirer l’eau des aliments. Ce procédé permet de préserver au mieux leurs qualités organoleptiques (goût, texture, arômes) ainsi que leurs nutriments, tout en assurant une longue conservation, sans additifs ni conservateurs ajoutés.
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